Øllebrød med tahin-kaffe-fløde og bær
Til 4 personer - Tilberedningstid: ca. 30 min.
Øllebrød er en rigtig dansk grød-klassiker, der smager dejligt som både morgenmad eller dessert. Prøv vores nyfortolkede version, toppet med kold tahin-kaffe-fløde, der smager skønt af både ristede sesamfrø, kaffe og vanilje. Drys med sesamfrø, friske bær eller den frugt, du har lyst til, og varm dig på en skøn grød.
Fremgangsmåde
Øllebrød
- Skær rugbrødet i små tern og kom det i en gryde. Overhæld brødet med hvidtøl og vand, og tilsæt kanel. Lad det trække i ca. 10 minutter.
- Bring blandingen i kog og lad det koge ved svag varme og under låg i ca. 10 min. Pisk jævnligt igennem med et piskeris, så det ikke brænder på.
- Når grøden er tyk og jævn smages den til med sukker efter ønske.
Tahin-kaffe-fløde
- Kom BKI instant kaffe i en skål og rør det ud i en teske kogende vand. Tilsæt tahin og vaniljesukker og rør blandingen glat.
- Tilsæt kold fløde og pisk med en el-pisker til et let flødeskum.
- Server den varme øllebrød med kold tahin-kaffe-fløde på toppen og drys med ristede sesamfrø og friske bær.
%2fBKI_Instant_extrafyldig.png&width=640&format=webp)
Fastelavnsboller med creme, solbær og kaffechokolade
Boller op, boller ned! Lækre fastelavnsboller med solbær og kaffechokolade!
Chokoladefudge med kaffe og nødder
Nem og hurtig opskrift på lækker fudge med chokolade, kaffe og nødder. En intens mundfuld - perfekt til en kop kaffe.
Brunchpandekager med kaffe og blåbær ricottacreme
Skønne og tykke, amerikanske pandekager til din brunch. Med kaffe, blåbær ricottacreme, friske bær og gylden sirup. Mums!