86 29 22 99
Fremgangsmåde
- Kom kaffe og sukker i en gryde, og bring det i kog. Lad det koge ind til ca. halvdelen er fordampet, og du har ca. 2 ½ dl sirup tilbage.
- Tilsæt honning og vaniljekorn og lad siruppen simre endnu et par minutter ved lav varme. Lad siruppen køle af - den tykner yderligere, når den afkøles.
- Rist imens hasselnødderne midt i ovnen ved 160 varmluft i ca. 15 minutter eller til det dufter godt og hinderne begynder at slippe nødderne. Tag ud og lad køle.
- Kom hasselnødderne i et viskestykke og gnid hinderne af.
- Hæld nødderne i et fint patentglas eller andet glas med låg og hæld kaffesiruppen over.
Fastelavnsboller med creme, solbær og kaffechokolade
Boller op, boller ned! Lækre fastelavnsboller med solbær og kaffechokolade!
Luksus æbleskiver
Sprøde æbleskiver med mandler, et mørkt strejf af kaffe og en sød midte af fyldig marcipan. Server med æblekompot og en god kop kaffe.
Brunchpandekager med kaffe og blåbær ricottacreme
Skønne og tykke, amerikanske pandekager til din brunch. Med kaffe, blåbær ricottacreme, friske bær og gylden sirup. Mums!