Forvandl overskydende kaffeprodukter til lækre desserter og kager! I stedet for at kassere det, kan kantinen udnytte dem fuldt ud for at skabe unikke smagsoplevelser. Restkaffe kan indarbejdes i dessertopskrifter som tiramisu eller panna cotta, hvor den dybe kaffesmag kan intensivere smagsoplevelsen.
Kaffegrums, med sin fyldige tekstur og aroma, kan bruges som ingrediens i bagværk som surdejsboller eller banankaffebrød. Ved at integrere restkaffe og kaffegrums i bagværk får kantinen ikke kun glæde af deres unikke smagsprofil, men reducerer også madspild.
Denne tilgang til madlavning i virksomhedskantinen skaber ikke kun lækre og innovative desserter, men sender også et positivt signal om virksomhedens engagement i at reducere affald og tage skridt mod en mere bæredygtig praksis.